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커피 제조 및 유통기업, 베라코리아
Veracoffee Academy

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창업양성과정

베라커피아카데미는 다양한 교육서비스와 수준높은 교육을 제공해
수강생 여러분들의 교육만족도를 높이고 있습니다.

창업 양성과정 (1개월 주3회 과정)
과정명 내용
1회 커피의 세계 커피의 세계관
2회 커피 감별 테스트 커핑을 통한 커피 품질 구별
3회 브루잉 테스트 [추출] 추출 이해 및 실습
4회 에스프레소 머신 및 그라인더 사용 기계의 작동원리 및 사용방법
5회 우유 스티밍 라떼, 카푸치노 용 거품만들기
6회 카푸치노 디자인 종류별 카푸치노 실습
7회 라떼아트 디자인 Ⅰ 라떼아트실습 Ⅰ
8회 라떼아트 디자인 Ⅱ 라떼아트실습 Ⅱ
9회 커피 메뉴 실습 에스프레소 커피 메뉴 실습
10회 베리에이션 메뉴 실습 다양한 재료를 활용한 메뉴 실습
11회 창작 레시피 메뉴 실습 창작 메뉴 개발
12회 상황 시뮬레이션 POS사용, 주문받기, 사이드메뉴 실습
13회 상황 시뮬레이션 각종 기계장비, 부자재, 식자재 교육 및 심리교육
- 수강료 별도문의
창업 양성과정 (일주일 단기속성과정)
과정명
커피의 세계/커피감별테스트
브루잉 테스트/에스프레소추출
카푸치노/라떼아트 디자인Ⅰ
카푸치노/라떼아트 디자인 Ⅱ
커피 메뉴 / 베리에이션 메뉴 /창작메뉴 실습
상황 시뮬레이션 / 카페관리 운영 및 멘탈교육
최종 점검

수강신청방법

1.방문 시

4호선 인덕원역 2번출구 시내버스 이용

버스 6-3번, (마을)12번 인덕원IT밸리 하차/ 1번,80번,(마을)13번 숲속마을4단지 하차

IT밸리A동 VERA COFFEE 3층으로 오시면 됩니다.

2.전화 시

010-2473-2103 / 070-4880-4142 로 전화주셔서 궁금한 사항을 물어 보시면 됩니다.

평일오전 9시 – 7시

3.유의사항

신청시 원하는 요일과 시간을 적어서 신청해주세요.

수강료 결제방법

1. 방문 카드결제

베라커피로 방문하시면 카드결제가 가능합니다.

2. 온라인 계좌 이체

국민은행 870501-00-010025

우리은행 1005-102-628282

신한은행 100-030-463261

예금주: 주식회사 베라코리아